天水面皮沥天水黄面皮呱呱天水特色特产小吃,真空包装 6份包邮

  • 天水面皮沥天水黄面皮呱呱天水特色特产小吃,真空包装 6份包邮
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    发货地:凉山
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  • 品牌:天水王记小吃
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  • 净含量:300g
  • 包装方式:食用农产品
  • 品牌:天水王记小吃
  • 系列:地方小吃
  • 规格:无
  • 产地:中国大陆
  • 省份:甘肃省

其中(云南,海南,广西,贵州,黑吉辽,新疆,西藏)不包邮

天气转热,为了保证亲可以收到新鲜的食品,有需要的朋友请点击此连接购买保温箱,我们的保温箱是3层加厚箱子,冷藏效果很好。

 提到天水不得不提天水的面皮呱呱凉粉等特色食品,特别是面皮,几乎每一个在天水生活或者说只呆过几天的人都会爱上这种别有风味的小吃,十几种美味调料和金黄的面皮搅拌在一起,真是让人垂涎欲滴。                                                                                                                                 天水面皮具有面皮普遍的特点而又自成风格,与宝鸡、西安等地的面皮稍有不同。 天水面皮是天水名气好的地方风味小吃,天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊,还有推车挑担、串户叫卖的。这种凉吃的食品,在夏秋炎热天里,非常受人们欢迎,食用者非常普遍。

简介

面皮是从唐代冷淘面演变而来。现有汉中米皮、天水面皮、西安面皮等流派。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点,是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以"白、薄、光、软、筋、香"而闻名,凉爽可口。如今是中国名气好的小吃。

面皮是西北地区的一种特色小吃,其中天水面皮更是西北面皮中很少的优质特色小吃。面皮又叫酿皮、沥、面皮子等,由于各个地方的具体制作工艺不同,所以叫法也叫不一样了。


制作方法

天水面皮用面粉制成,其做法是将面粉用凉水和成硬团,然后在清水中揉搓,使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水,加放食碱,调成面浆,舀入平底盘上笼蒸熟成片,凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟,切成薄片,随碗搭配。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末,香醋、芝麻酱等调料,再加一小撮青菜即可食用。天水酿皮具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点,是天水市名气好的地方风味小吃。

温馨提示:

小店是实体店,早上11点小吃全部卖完,所以在小店惠顾早11点前付款当天发货,11点后付款隔天发货,谢谢!!

 1*呱呱/面皮/擀面皮会变质吗?

一般常温保存5天左右,每袋是真空包装,保质期冬季10-20天。夏季10-15天

2*呱呱/面皮是分开包装的吗?

每份都是单独抽真空包装的,吃一包,拆一包。   

3*收到后用加热吗?

天气变冷,呱呱不受影响,面皮可能会变硬,非常好蒸一下或者不拆包装放开水里煮一下或微波下。     

4*呱呱/面皮调味料品里面放大蒜和醋吗?     

 大蒜,易串味,为防止调料品不串味,我们调料品不填加,收到货后,蒜泥和醋自己加入, 另外,面筋我们单独真空包装   

5*呱呱/面皮是新鲜的吗?     

当天新鲜制作,当天发货   

6*呱呱/面皮大概多重?   

呱呱约300g克左右,面皮约330g左右   

7*调料是单独的吗?    

是单独包装,收到呱呱后拌好就可以享用了。  

8*几天到货?   

一般快递3-5天到货

 注:本店默认韵达快递,偏远地区不包邮。如果不到地区,请及时与客服,客户指定快递,需另加费用。

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